DHA là gì? Vai trò của DHA đối với sự phát triển của trẻ

Cơ bản thì quá trình hình thành và phát triển của sinh vật nói chung và con người nói riêng, đều từ những nhóm dưỡng chất hữu cơ, gồm glucids, protids, lipids, vitamin, khoáng chất và nước. Trong đó, mỗi nhóm có vai trò chuyên biệt và thiết yếu. Gần đây, trong nhóm chất béo (lipids), y văn đề cập nhiều đến lợi điểm của DHA, một dưỡng chất quan trọng giúp hình thành cấu trúc mô – tế bào với quá trình phát triển não bộ, thị giác cùng hệ thần kinh, đặc biệt ở trẻ trong những năm tháng đầu đời. Hãy cùng TTDD Vinamilk khám phá DHA là gì cũng như vai trò, tính năng và những nét độc đáo của DHA.

DHA là gì?

DHA (Docosahexaenoic Acid) là một axit béo không bão hòa đa (PUFA, Polyunsaturated Fatty Acids), là một loại chất béo thuộc nhóm omega-3, chiếm tỷ lệ ưu thế trong cấu trúc não bộ và võng mạc mắt. DHA đóng vai trò vô cùng quan trọng trong sự phát triển hệ thần kinh, trí não và thị giác của trẻ ⁽¹⁾.

Cơ thể không thể tự tổng hợp DHA, vì vậy chúng cần được bổ sung qua chế độ ăn uống. Chúng là thành phần nguyên liệu quan trọng để góp phần cấu tạo mô não, võng mạc, thận, gan, cơ, hồng cầu và các mô tế bào khác. Sau đây là những lợi ích tuyệt vời của DHA đối với trí não trẻ.

Tác dụng của DHA đối với sự phát triển của trẻ

DHA được xem là ‘dưỡng chất vàng cho trí não’ nhờ vai trò quan trọng trong việc hình thành cấu trúc và tối ưu hóa chức năng não bộ, tác động sâu rộng đến sự phát triển trí tuệ và thể chất của trẻ.

DHA giúp phát triển trí não và nhận thức

DHA chính là nền tảng quan trọng cho sự hình thành và vận hành của não bộ khỏe mạnh.

• DHA là “vật liệu xây dựng” tế bào thần kinh: DHA chiếm khoảng 15-20% tổng lượng axit béo trong não bộ ⁽²⁾, cho thấy DHA chính là một thành phần cấu trúc nền tảng của màng tế bào não. Có thể ví, DHA giống như “viên gạch dinh dưỡng” xây nên não bộ của trẻ, giúp não hình thành và phát triển tối ưu cấu trúc và chức năng ⁽³⁾.
• Giúp tăng kết nối giữa các neuron và thúc đẩy dẫn truyền tín hiệu thần kinh, giúp trẻ nâng cao khả năng tư duy, ghi nhớ và học hỏi ⁽⁴⁾.
• Tham gia hoạt hóa gene liên quan đến phát triển thần kinh, điều hòa biểu hiện BDNF (Brain-Derived Nerotrophic Factor) – Yếu tố quan trọng trong hình thành trí nhớ, học tập ⁽⁵⁾. Nghiên cứu cho thấy, trẻ được cung cấp đủ DHA có khả năng nhận thức, tư duy và phản xạ tốt hơn so với nhóm thiếu hụt ⁽⁶⁾.

• DHA hỗ trợ phát triển thị lực

  • Ước tính, DHA chiếm khoảng 50–60% tổng lượng axit béo trong màng tế bào cảm quang ở võng mạc mắt, đóng một vai trò quan trọng cho sự phát triển thần kinh thị lực, giúp hoàn thiện chức năng nhìn ở trẻ ⁽⁷⁾.
  • Hỗ trợ sự phát triển tế bào cảm quang trong võng mạc, giúp trẻ nhìn rõ hơn và phân biệt hình ảnh, màu sắc một cách chính xác ⁽⁷⁾.
  • Giúp tăng tốc độ và độ chính xác của việc truyền tín hiệu thị giác, nhờ đó cải thiện khả năng quan sát và phản xạ của trẻ ⁽⁷⁾.
  • Thiếu DHA có thể ảnh hưởng đến sự phát triển chức năng thị giác, làm giảm độ nhạy với ánh sáng, gây mỏi mắt và hạn chế khả năng nhận diện chi tiết hoặc màu sắc, đặc biệt trong giai đoạn tăng trưởng của trẻ ⁽⁸⁾.